영국에는 많은 소매업체가 있는데, 그 주인들은 아마도 아무것도 팔지 않고도 추가 수익을 낼 수 있다는 사실을 모를 것입니다. 불가능한 꿈처럼 들린다면, 그렇지 않습니다. 우리는 여기서 충동판매에 대해 이야기하고 있는데, 매장에 있는 고객이나 심지어 지나가는 고객이 방금 판매 중인 것을 보고 즉흥적으로 원한다고 결정해서 돈을 쓰는 경우입니다 부산 메이드카페.
영국에 슬러시 제조기가 있을 때 이런 일이 일어납니다. 사람들은 잡지, 담배, 신문, 식료품, 망치와 못, 와인 한 병, 생선과 감자튀김, 또는 여러분이 판매하는 다른 무엇이든 사러 가게에 올 수 있고, 그러다가 갑자기 여러분의 영리하게 배치된 슬러시 제조기를 발견합니다. 그것은 그저 거기에 앉아서 – 은유적으로 말해서 – 그들을 부르고 있고, 그들은 그 순간 무엇보다도 원하는 것이 얼음처럼 차가운 슬러시 한 잔이라는 것을 갑자기 깨닫습니다. 날씨가 더울수록 좋지만, 실제로 슬러시는 일년 내내 판매됩니다.
슬러시란 무엇일까요? 1950년대 후반에 미국인 오마르 크네들릭이 소다 분수대가 고장나서 소다와 콜라를 냉동실에 넣어야 했을 때 발명한 얼음처럼 차가운 음료입니다. 이로 인해 음료가 슬러시처럼 차가워졌고, 곧 캔자스주 코피빌에서 “도시에서 가장 차가운 음료”로 광고했습니다. 오래된 아이스크림 제조기가 있어서 크네들릭은 그것을 가지고 놀다가 결국 원하는 슬러시 음료를 만들어냈습니다.
그런 다음 그는 자신의 기계를 텍사스의 한 회사로 가져가서 개량하고 제조했습니다. 제대로 작동하는 기계를 생산하는 데 5년이 걸렸고 그는 1960년에 특허를 받았습니다. 지역 예술가이자 친구가 ICEE라는 이름을 생각해냈고 그것이 그 이름이었습니다. 텍사스의 그 회사는 약 300대의 기계를 만들었고 ICEE 회사는 수많은 판매 주문으로 넘쳐났습니다.
1965년 7-Eleven 편의점 체인이 여러 대의 기계를 사들였고 매출이 크게 늘었습니다. 그들은 음료 이름을 Slurpee로 바꾸었고, 아이들이 빨대를 통해 음료를 마시는 것을 들어본 적이 있다면 그 이유를 알 것입니다. 오늘날 ICEE 회사는 캘리포니아에 본사를 두고 있으며, 약 850명의 직원과 미국, 캐나다, 멕시코에 100개의 서비스 센터를 두고 있습니다.
오늘날 전 세계적으로 다양한 버전의 슬러시 음료가 판매되고 있습니다. 가게에 슬러시 기계가 있다면 그것은 조용한 세일즈맨입니다. 할 일은 슬러시 시럽을 물과 섞어 채우고 고객의 돈을 받는 것뿐입니다. 물론 기계는 일주일에 한 번 청소해야 하지만, 그게 리테일러가 해야 할 유일한 일이고, 10분 정도면 됩니다. 고객이 눈여겨보지 않을 수 없는 곳, 예를 들어 계산대 옆이나 가게 문 옆에 기계를 두기만 하면 돈을 받는 것입니다.
게다가 영국의 슬러시 제조기에서 나오는 슬러시 음료의 수익은 엄청나게 높습니다. 다양한 크기의 컵에 슬러시 음료를 판매할 수 있으며, 공급업체는 빨대와 고객을 끌어들이기 위해 매장 밖에 놓을 수 있는 광고 자료와 함께 이 음료를 제공합니다. 이익 마진은 경우에 따라 90% 이상에 달할 수 있습니다. 그리고 가장 좋은 점은 앞서 말했듯이 판매를 위해 실제로 아무것도 할 필요가 없다는 것입니다.
슬러시 제조기를 설치하면 충동 판매가 발생할 뿐만 아니라 다른 충동 판매도 발생한다는 것을 알게 될 것입니다. 고객이 기계가 있고 날씨가 더운 날이라는 것을 알게 되면 슬러시 음료를 사려고 매장에 들어와서 다른 품목을 충동적으로 구매하기 때문입니다. 따라서 원래 했을 것보다 더 많은 판매를 하게 됩니다.
물론, 침대를 판매하는 매장에서는 슬러시 기계가 별 도움이 되지 않을 겁니다. 손님이 별로 없으니까요. 하지만 꾸준히 손님이 찾아오는 매장이라면 큰 혜택을 볼 겁니다.