딤섬
싱가포르에서 정통 중국 음식을 찾고 있다면 딤섬 요리를 제공하는 광둥 음식점을 꼭 방문해보세요. 딤섬 요리는 중국 남부에서 차와 함께 제공되는 간식으로 시작된 요리입니다. 오늘날 이 요리의 다양한 종류가 전 세계 여러 지역에서 반찬과 메인 요리로 제공됩니다. 만두, 국수와 빵으로 만든 롤은 딤섬 요리의 핵심 재료입니다.
국수
국수는 중국인에 의해 전 세계적으로, 특히 아시아에서 유명해진 요리 중 하나입니다. 이것은 다양한 맛과 다양한 재료와 함께 제공되는 중국 레스토랑 메뉴의 메인 코스입니다. 닭고기, 고기, 야채 및 맛있는 다른 조합과 함께 제공됩니다. 이것은 한나라 시대에 시작된 요리였으며 일반적으로 여우꼬리수수와 빗자루수수를 사용하여 밀 반죽으로 만들었습니다. 오늘날 싱가포르의 요리사는 이 요리를 더욱 맛있게 만들기 위해 혁신적인 레시피를 시도합니다.
대나무밥
매우 맛있고 배부르게 하는 희귀한 중국 요리를 시도하고 싶다면, 이 나라의 중국 음식점 중 한 곳에서 대나무 밥을 시도해야 합니다. 이 요리는 쌀과 돼지고기를 신선한 녹색 대나무에 익혀서 만듭니다. 음식은 완전히 익힌 후에도 몇 분 더 대나무 안에 머물도록 만들어졌기 때문에 요리에는 대나무의 신선한 향이 납니다. 시도해 볼 만한 훌륭한 요리입니다.
공바오 치킨
이 요리는 싱가포르에서 가장 맛있는 중국 요리 중 하나입니다. 이 쓰촨 요리는 중국 남서부에서 유래되었으며 나중에 이곳 주민들이 이주한 다른 주와 국가로 옮겨졌습니다. 주로 닭고기를 마늘, 생강, 오렌지 추출물, 설탕, 옥수수 전분 및 닭고기 육수와 함께 볶은 요리입니다. 소금과 후추도 메인 요리에 첨가하여 제공합니다.