스시는 원래 일본에서 시작된 생선회 전문 음식이었지만, 최근 몇 년 사이에는 고향에서 스시 바를 쉽게 찾을 수 있게 되었습니다. 스시는 특별히 저렴하지 않으며 특히 스시바가 아닌 카페나 레스토랑을 구입할 경우 가격이 매우 높아질 수 있습니다. 따라서 서비스 외에 최고 품질의 제품을 실제로 제공할 수 있는 바를 찾기 위해 동네에서 발견되는 바에 대해 몇 가지 배경 조사를 수행해야 합니다. 따라서 이 진미를 맛보기에 가장 좋은 장소를 결정하려면 약간의 조사를 해야 하며 이는 사람마다 시작할 수 있습니다.
스시 만들기 스시는 여러분을 위한 최고의 건강식 중 하나입니다. 스시는 정말 유쾌하고 맛있는 일본 요리로 미각에 흔하지 않으며 일반적으로 맛있고 신선합니다. 스시 바를 방문하는 것은 재미있을 수 있지만 비용이 많이 듭니다. 초밥 만드는 기술을 직접 배울 수 있다면 비용을 절감할 수 있습니다. 건강한 식사를 준비하는 데 강도 높은 요리나 혼합물이 필요하지 않습니다.
스시를 준비하려면 일본 쌀, 녹색 해초 납작한 시트, 스시 롤, 쌀 식초, 설탕, 소금 및 양념 등의 재료가 필요합니다. 이러한 재료와 재료를 구입하려면 언제든지 아시아 또는 일본 전문점을 방문할 수 있습니다. 찾기 어려우시면 언제든지 웹에서 가장 가까운 매장을 찾아보실 수 있습니다. 또한 공급업체에 주문한 품목을 문앞까지 배송해 달라고 요청할 수도 있습니다. 산토쿠나 요리사의 칼을 절대 잊지 마세요. 대나무 롤러는 다른 물건과 함께 구입할 수도 있습니다. 목록을 마무리하려면 간장, 와사비 과거, 생강 절임과 같은 일반적인 사이딩도 구입하세요 경주맛집.
초밥을 만들 때 고려해야 할 단계는 다음과 같습니다.
1. 초밥밥을 준비합니다. 쌀을 헹구고 물에 약 30분 동안 담가둡니다. 쌀알은 물을 통해 요리되기 전에 안정화됩니다. 참고로 스시롤 4개를 만들려면 일본 쌀 1컵이 적당합니다.
2. 밥을 물에 담그는 동안 이제 초밥의 다른 재료를 준비할 수 있습니다. 신선한 생선을 얻으세요. 냉동 고기는 사용하지 마세요. 초밥에 좋은 종류는 참치, 연어, 노랑 지느러미, 오징어, 장어입니다. 슈퍼마켓에 가면 생선회에 좋은 생선을 고르세요. 아시아 상점이 하나를 고르기에 가장 좋은 장소입니다. 당신은 초밥에 필요한 것이 무엇인지 알고 있다고 확신합니다. 결국 일본인은 이 요리를 아주 잘 알고 있습니다. 스시와 함께 먹을 신선한 과일과 야채도 선택하세요. 매콤한 소스 외에도 파, 크림치즈, 오이, 아보카도도 구매하실 수 있습니다. 바나나, 감자, 두부도 좋은 대안입니다. 이것이 준비 테이블에 있는 경우 두께가 최소 1/4인치, 길이가 8인치인 얇은 띠로 자릅니다. 스시와 함께 먹을 수 있도록 야채 혼합을 최대 3개로 제한하세요.
3. 밥솥에 밥을 넣습니다. 물이 쌀 높이보다 약간 높은지 확인하십시오. 밥이 끓으면 자주 저어주세요. 밥이 밥솥 바닥이나 옆면에 들러붙지 않도록 하세요. 물이 거의 증발하면 밥솥 뚜껑을 닫고 약한 불에 8~9분간 더 끓입니다.
4. 밥이 익을 때까지 남은 시간이 양념을 준비하는 가장 좋은 시간입니다. 설탕, 쌀 식초, 소금이 필요합니다. 이 혼합물은 초밥에 풍미 가득한 달콤함과 신맛을 더해줍니다. 이것을 올바르게 이해하는 것이 중요합니다. 쌀 두컵을 준비합니다. 식초 3.5테이블스푼, 설탕 2테이블스푼, 소금 2테이블스푼을 넣어야 합니다. 모든 구성 요소를 작은 요리 팬에 넣습니다. 설탕과 소금이 모두 혼합물에 녹을 때까지 기다리십시오. 혼합물이 끓지 않는지 확인하십시오. 애초에 그렇게까지 가열하면 안 된다. 혼합물을 저어 설탕과 소금이 완전히 녹도록 한 다음 밥이 준비되기 전에 매우 낮은 불을 유지하도록 하세요.
5. 밥이 완성되면 냄비에서 바로 꺼내 나무그릇에 담는다. 쌀을 조심스럽게 다루십시오. 곡물이 부서지는 것을 원하지 않을 것입니다. 밥이 냄비 옆이나 바닥에 붙어 있으면 잠시 놓아두세요. 초밥 안에는 바삭바삭한 밥이 필요하지 않습니다. 나무그릇이 제일 중요해요. 금속에 대한 식초의 반응은 초밥에 다른 맛을 가져올 수 있습니다. 그릇에 밥을 담고 양념을 뿌린 후 나무주걱으로 젓지 마세요! 당신은 혼합물을 사용하여 쌀알을 코팅하려고 시도하고 있습니다. 너무 세게 저으면 곡물이 상할 수 있습니다.