멜버른 최고의 채식 인도 레스토랑을 찾고 그곳에서 어떤 채식 요리를 기대할 수 있는지 알아보세요.
곧 멜버른으로 여행을 가는데 그곳에서 먹어볼 현지 음식에 대해 긴장이 되시나요? 인도인이거나 멜버른에 거주하는 인도인으로서 우리는 귀하가 그곳에서 매콤하고 맛있는 정통 인도 요리를 맛보는 것과 관련하여 직면하고 있는 고통을 이해할 수 있습니다. 인도인의 음식 선택과 선호도는 세계 다른 지역과 약간 다릅니다. 그러나 좋은 소식은 인도 요리가 국제 식품 산업의 관심을 끌었으며 멜버른을 포함하여 전 세계적으로 그 존재감을 느낄 수 있게 되었다는 것입니다. Foodie 사람들은 이제 인도 음식의 맛을 좋아하므로 멜버른에서 좋은 인도 레스토랑을 찾는 것이 어렵지 않을 것입니다 메이드카페.
인도 레스토랑에서는 채식 및 비채식 음식이 손님에게 제공되므로 이곳 멜버른에서 모든 것을 즐길 수 있다는 사실을 확신하실 수 있습니다. 이 호주 도시의 인도 레스토랑 바에 소속된 셰프들은 매우 잘 훈련되어 있으며 인도 요리의 궁극적인 향신료와 모습을 갖춘 이국적인 요리를 선보이며 이곳 이 곳에서 훌륭한 업무를 수행하고 있습니다. 이 식당에서 찾을 수 있는 특별한 채식 요리는 다음과 같습니다.
Tarka Dal: 이것은 인디언들이 가장 좋아하는 요리 중 하나입니다. 부드러운 향신료를 사용하여 토마토와 함께 특별히 조리한 렌즈콩으로 만들어졌습니다. 빵과 밥을 함께 먹어서 입맛을 돋보이게 할 수 있습니다.
알루 고비(Aloo Gobi): 인도어로 콜리플라워를 의미하는 고비(Gobi)와 알루(Aloo)는 감자입니다. 알루와 고비를 함께 활용한 트렌디한 요리입니다. 동인도 소스의 사용은 주로 요리에 풍미와 맛을 더하기 위해 사용됩니다. 반찬으로 완벽한 선택이며 인도 빵과 함께 제공될 때 가장 잘 즐길 수 있습니다.
Aloo Baingan: Baigan은 인도에서 Brinjal을 의미합니다. Brinjal과 함께 감자를 사용하면 거의 모든 채식주의 인도인이 좋아하는 이 환상적인 요리를 준비할 수 있습니다. 부드러운 카레 소스를 사용하여 이국적인 방식으로 조리합니다. 건조된 요리이므로 빵과 가장 잘 어울립니다.
혼합 야채 카레: 요리 이름을 보면 식사 준비에 혼합 야채를 사용한다는 것을 알 수 있습니다. 제철 야채를 사용하고, 인도 전통 마살라를 사용해 이국적인 맛을 더한 요리입니다. 인도 음식을 좋아하는 비인도인들이 가장 좋아하는 요리법 중 하나입니다.
달 마카니(Daal Makhani): 이것은 펀자브 주 사람들의 주방에서 유래된 정통 인도 요리입니다. 강낭콩은 먼저 물에 불린 후 찐다. 이제 이 요리는 특별한 달 마카니 마살라와 우유 크림을 조합하여 맛을 더욱 좋게 만듭니다. 밥이나 빵과 함께 즐겨 드셔도 좋습니다. 멜버른의 모든 인도 레스토랑에서 이 요리를 찾을 수 있습니다.
야채 마드라스: 이 요리는 남인도 주방에서 유래되었습니다. 이 요리에는 신선한 야채를 작은 조각으로 자르고 카레 잎을 곁들인 전통 남부 인도 소스와 함께 겨자씨와 함께 조리합니다. 이 요리에서는 카레 잎의 향이 미각을 자극합니다.
팔락 파니어(Palac Paneer): 거의 모든 인도인은 영어로 코티지 치즈(Cottage Cheese)로 알려진 파니르의 맛을 좋아합니다. Palak는 시금치를 의미합니다. 이 요리에서는 시금치 다발을 깨끗이 씻어 10-15분 동안 끓입니다. 물이 식으면 부드러운 시금치 반죽이 완성됩니다. 파니르는 이 페이스트에 크림 소스를 추가하여 조리됩니다. 맛이 굉장해요. 빵과 함께 드시면 더욱 맛있습니다.