바스마티 쌀은 품질이 가장 좋은 쌀로 일반적으로 상서롭고 달콤한 향기가 나는 것으로 간주됩니다. 바스마티 쌀은 라자(Raja)와 마하라자(Maharaja)가 국가를 통치하던 식민지 시대부터 사용되어 왔습니다. 왕실과 왕실 손님을 위해 요리하는 데 사용되는 바스마티 쌀. 그 이후로 바스마티 쌀은 왕족과 품질의 상징이 되었습니다. 인도, 네팔, 파키스탄 히말라야 산맥의 구릉지에서 농사를 짓습니다. 최고의 생산으로 알려진 다양한 종류의 최고의 향기로운 바스마티 쌀 브랜드를 찾을 수 있습니다 . 오늘은 집에서 흔히 만들어 먹는 바스마티 쌀의 활용법을 알려드리겠습니다 논현 술집.
바스마티 쌀로 준비할 수 있는 요리는 다양하지만 가정 및 식품 시장에서 흔히 볼 수 있는 세 가지 요리를 포함시켰습니다.
비리야니(Biryani) – 비리야니의 맛은 모든 연령대의 사람들에게 사랑받고 있으며 일반적으로 사람들은 집에서 준비하거나 레스토랑을 방문하여 차가운 음료나 달콤한 라씨와 함께 먹는 것을 좋아합니다. 아마도 우리 모두는 바스마티 없이는 비리야니를 요리할 수 없으며 그것이 맛과 풍미에 중요한 역할을 한다는 것을 알고 있을 것입니다. 바스마티는 풍미를 더해줄 뿐만 아니라, 코와 배고픔을 즐겁게 해주는 향기로운 냄새를 분위기 속에 퍼뜨립니다. 비리야니를 준비하려면 다양한 재료가 필요하며 바스마티 쌀도 그 중 하나입니다.
풀라오(Pulao) – 비리야니와 거의 다르지만 요리 과정이 거의 비슷하지 않습니다. 버터 기름이나 정제된 기름으로 조리한 매우 유명한 인도 요리입니다. 일반적으로 아시아 국가에서 필랍(Filap)으로 알려진 이 인도 요리는 일반적으로 고기, 닭고기 및 향신료를 사용하여 조리됩니다. 풀라오 다음에는 두부, 튀긴 커민 씨, 후추, 검은 소금 등으로 만든 라이타가 뒤따르는 경우가 많습니다. 맛있다!
Payesh – 이제 요리 컬렉션에서 Payesh를 선택한 달콤한 섹션으로 이동합니다. 기본적으로 바스마티 쌀, 카다몬, 우유, 견과류 및 향기로운 장미수를 넣어 만든 벵골 과자입니다. 달콤한 맛을 지닌 이 바스마티 쌀 요리는 일반적으로 축제나 행사에서 준비되지만, 평상시에 맛보고 싶다면 콜카타에 있는 벵골 과자 가게를 방문하세요. 다른 과자와 함께 준비됩니다. 서벵골 쪽에서는 매우 유명합니다.
바스마티 쌀 요리 목록은 무궁무진하므로 바스마티 요리 가이드를 구입해 집에서 몇 가지 요리를 맛보고 가족과 함께 즐겨보는 것도 좋습니다. 최고의 향긋한 바스마티 쌀 브랜드는 모임의 즐거움과 달콤함을 더해 줄 것입니다.