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냉동식품을 사는 것을 믿어야 할까?

많은 사람들이 냉동 식품 코너에서 식품을 쇼핑할 때 많은 신화를 마음속에 품고 있습니다. 오늘 이 기사에서 몇 가지 신화에 대해 논의해 보겠습니다 황리단길카페.

인도와 같이 매우 다양한 나라에서 이 음식이 지역적으로 널리 퍼져 있는 데는 그럴 만한 이유가 있습니다. 대부분의 사람들은 이를 paani puris 또는 gol gappas라고 부르지만, 일부 주에서는 puchhkas라고 부릅니다. 이 짭짤한 맛은 감자나 병아리콩을 채운 puris로 만든 다음 달콤하고 매운 물에 담가 먹습니다. 너무 더러워지지 않으려면 한 입에 모든 puris를 다 먹어야 합니다! 하지만 솔직히 말해서 더러워질수록 더 좋습니다. 인도 전역에 노점이 있고 접시는 주머니에도 꽤 좋지만, 바로 그 후에 ‘sukha puri’를 요청해야 합니다. 그렇게 하는 것이 매우 관례적이며 판매자나 서빙 담당자가 응해야 합니다.

바다 파브와 마찬가지로 이 길거리 간식은 소개가 필요 없습니다. 젊은 세대에게 절대적으로 사랑받는 이 음식은 불과 10년 만에 인기가 급등했으며, 모모는 맛있을 뿐만 아니라 주머니에도 부담이 적습니다. 닭고기, 양고기, 해산물 또는 야채 등 다양한 속을 채워 반죽에 싸서 완벽하게 쪄냅니다. 양념은 매콤하고 시큼하여 이 맛있는 음식의 맛과 완벽하게 어울립니다. 델리와 뭄바이와 같은 대도시를 제외하고, 언덕 역으로 여행하는 동안 이 길거리 간식을 찾을 가능성이 가장 높습니다. 이 요리는 너무 인기가 많아서 내 근처에서 냉동 모모 공급업체를 찾을 수 있고 기성품을 집으로 배달받을 수도 있습니다. 하지만 이것들은 모두 변형이라는 점을 명심하세요. 가장 정통적인 모모를 찾으려면 온라인에서 닭고기 모모를 찾아본 적이 있다면 인도의 아름다운 북동부 주에서 찾을 수 있습니다.

건강한 음식은 신선한 음식만 먹을 수 있고 다른 모든 것은 건강에 해롭고 영양가가 낮다고 믿는 사람들이 있습니다. 그러나 이는 전적으로 사실이 아닙니다. 신선한 음식이 실제로 가장 좋은 것 중 하나라는 것은 사실이지만, 취향에 따라 다양한 종류로 제공됩니다. 증기선에서 갓 나온 베이컨 고기 모모를 즐길 수 있지만, 이 모모가 맛있지 않다는 것은 아닙니다.

냉동식품은 나트륨 함량이 매우 높다고 합니다. 사실이지만, 몇 년 전의 이야기입니다. 수년 동안 냉동식품이 좋은 인상을 주지 못한 이유는 이전에 보존했던 소금이 많이 들어 있었기 때문입니다. 하지만 오늘날 많은 냉동식품 생산업체가 냉동식품을 최대한 신선하게 유지하는 데 도움이 되는 기술을 적절히 개발했습니다. 그들은 칼로리 섭취량이 낮고 나트륨 함량도 낮은 새로운 기술을 연구하고 도입하고 있습니다. 줄무늬 베이컨 모모이든 야채로 가득 찬 심플한 모모이든, 둘 다 냉동고에서 꺼낸 후에도 맛있을 것입니다.

많은 사람들이 오해하는 또 다른 사실은 이전에 냉동한 음식은 냉장할 수 없다는 것입니다. 이는 부분적으로 사실인데, 냉동고에서 꺼내 해동한 음식은 냉장할 수 있기 때문입니다. 해동한 음식을 카운터에 다시 냉동하고 이미 실온이라면 재냉동하지 않는 것이 좋습니다. 나중에 냉장하고 싶은 경우에는 그렇게 할 수 있습니다.

많은 사람들이 걱정하는 또 다른 매우 중요한 문제는 냉동 식품의 유통기한입니다. 베이컨을 온라인에서 구매할 수 있는데, 보통 냉동되어 화씨 0도 또는 그 이하에서 보관되므로, 음식을 매우 오랫동안 보관할 수도 있고, 적절하게 냉동하면 유통기한도 없습니다. 특정 통조림이나 통조림 식품에는 유통기한이 있으며, 음식을 냉동한 경우에도 유통기한을 염두에 두어야 합니다.

그리고 마지막으로, 냉동식품은 꽤 비싸다는 것은 매우 흔한 오해 중 하나입니다. 하지만 그것은 사실이 아닙니다. 사실, 그것은 신선한 음식과 같은 비용이 들 수도 있습니다. 사실, 그것은 당신이 올바르게 결정한 예산에 맞기 때문에 옳을 수도 있습니다. 게다가, 앞서 언급했듯이, 모든 냉동식품이 방부제가 너무 많은 것은 아니므로 냉동식품을 먹는 것이 건강에 그렇게 나쁘지 않을 것입니다.

오늘날 이용할 수 있는 다양한 웹사이트에서 냉동식품을 온라인으로 구매할 수도 있고, 근처 슈퍼마켓에서 구매할 수도 있습니다.