식품 건조기란 무엇인가
가장 효율적인 건조 환경을 위해 설계된 상업용 식품 건조기는 팬이나 송풍기를 통해 자유롭게 움직이는 따뜻한 공기와 함께 최적의 온도를 지속적으로 제공합니다. 일반적으로 작고 끈적거리는 식품이나 과일 껍질을 건조하기 위한 트레이와 라이너가 함께 제공됩니다. 이제 집안일, 수면, 출근 중에도 간편하게 고기, 채소, 과일을 건조할 수 있습니다.
음식을 말린 후에는 먼저 식힌 후 유리병, 단단한 플라스틱 용기 또는 비닐봉지에 느슨하게 담아 보관하세요. 장기 보관을 준비할 때는 밀폐 용기를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 건조 식품은 집에서 간편하게 먹을 수 있을 뿐만 아니라, 냉장 보관이 필요 없기 때문에 백패킹이나 캠핑에도 적합합니다.
식품 건조기를 사용하여 만드는 최고의 것들
고구마 가루
코코넛 가루
과일 가죽
케일 칩
연어 저키
쇠고기 심장 육포
장점
식품 건조기는 사용자에게 수많은 이점을 제공합니다. 유통기한은 보관 방법과 사용하는 식품의 종류에 따라 다르지만, 건조기를 사용하면 최소 1년 이상 보관할 수 있습니다. 더 중요한 것은, 식품 건조기가 영양소의 최대 95%를 보존할 수 있다는 것입니다. 경제적인 사용으로 비용을 절약할 수 있습니다. 할인된 가격에 신선한 채소와 과일을 구매하여 건조하여 나중에 먹는 것을 상상해 보세요.
이 기계를 사용하면 생선과 육류를 건조하여 맛있는 육포로 만들 수도 있습니다. 소고기, 칠면조, 닭고기 스트립을 만들어 반려동물에게 쉽게 먹일 수 있습니다. 겨울이 되어도 신선한 채소와 과일을 즐길 수 있습니다. 또한, 일 년 내내 집에서 기른 식재료를 더 많이 섭취할 수 있습니다.
컴팩트하게 식품을 보관하고 싶다면 식품 건조기를 구입하세요. 부피가 큰 식품을 좁은 공간에 보관할 수 있습니다. 특히 여행을 앞두고 있다면 더욱 유용합니다. 건조 과정에서 수분만 제거되고 맛은 그대로 유지되기 때문에 음식의 맛은 손상되지 않습니다. 덕분에 음식의 풍부한 맛을 그대로 즐길 수 있습니다.
온라인에서 식품 건조기를 찾을 수 있는 곳
최고의 식품 건조기를 찾기 위해 여러 온라인 매장을 뒤져봤지만, 온라인 라이프스타일 스토어 Mytopia에서 몇 가지 제품을 살펴본 후 느낀 만족감만큼 만족스러운 건 없었습니다. Mytopia는 꽤 괜찮은 제품들을 많이 보유하고 있거든요. 고민 끝에 Euro-Chef 전기 식품 건조기를 사용해 보기로 했는데 , 그 이후로는 후회하지 않았습니다. 내구성이 뛰어난 투명 플라스틱으로 된 7겹의 겹판과 쉽게 분리되는 트레이 덕분에 세척이 간편합니다. 무엇보다, 음식을 효과적이고 고르게 건조해 주기 때문에 정말 마음에 듭니다. 지금까지 고기, 허브, 채소, 과일 등을 건조하는 데 사용해 봤습니다.